发布时间:2024-08-22 19:21:09 来源: sp20240822
农历新年是龙年,龙在中华文化中有着勇敢奋进、活力无穷、吉祥如意等多重寓意,寄托着美好的愿景。大家对新的一年要充满信心,把日子过得更好。春节期间,各地可以多举办一些群众喜闻乐见的文化活动,让节日更喜庆、更欢快。
————2月1日至2日,习近平总书记赴天津看望慰问基层干部群众时指出
春节前夕,习近平总书记在天津看望慰问基层干部群众,看到市民和游客在欣赏传统民俗表演时喜气洋洋,感受到了浓浓的年味。
年,是每一个中国人的期盼。百节年为首,中国人总是用最隆重、最充满仪式感的方式欢度新春佳节。
春联、窗花、福字贴起来,大红灯笼挂起来,年夜饭吃起来,包饺子、打糍粑、办“村晚”……龙年已至,各式各样的年俗文化,让龙年新春的年味儿格外足!
年糕蒸出节节高
河北邢台
“吃年糕,年年高。”每年过春节,河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗,借此来寓意“年年发财、步步高升”。
当地村民选用自家种植的黍米面和大枣等食材,通过搓面、铺枣、撒面等程序蒸制年糕。手工制作的年糕颜色金黄、软糯香甜,街头巷尾飘着阵阵糕香,给冬日的乡村添了浓浓的暖意,吃上一口“年味”扑面而来。
2017年春节前夕,在河北德胜村村民家的灶台边,习近平总书记一手拿着筷子、一手拿着漏勺,炸起了寓意年年高升的年糕。金灿灿的年糕甜香扑鼻,油香味儿伴随着喜庆的年味儿一起升腾。
“尽管现在随处都可以买到年糕,但如果过年不做年糕,总觉得像是缺少了什么东西,那是一种刻在心里的年俗。”河北邢台信都区甄家庄村的村民如是说。
年糕,各地的做法都不一样,湖北人做年糕也有自己的讲究,把年糕切成0.3厘米厚的年糕片,油锅烧到八成热,把腊肉片炒一下,再加年糕片、大蒜等作料,炒出来颜色好看,腊味十足,就是自家最熟悉的那道年味儿。
汤圆入口团团圆
四川泸州
一口汤圆,团团圆圆,在四川,大年初一早上吃汤圆,正月十五也要吃汤圆。为了过年能吃上汤圆,各家各户很早就要做准备。
四川泸州合江凤鸣镇新胜村村民王小群年前就开始准备做醪糟的材料,端上一碗热乎乎的红糖醪糟汤圆,是走亲访友时待客的“至高礼节”。王小群说:“年前我们家家户户都会做醪糟来备用,等到过年的时候,亲戚朋友来做客,就做一点醪糟汤圆来吃,大人孩子都很喜欢。”
2018年春节前夕,习近平总书记来到四川考察,看到战旗村村民们正在包汤圆,他竖起拇指用四川话对大家说:“祝你们的生活像吃汤圆一样,安逸!”
如今,老百姓的生活确实就像这碗圆圆的汤圆,团团圆圆,幸福美满。好比在湖北,老百姓过年一定要吃圆子,炸圆子、珍珠圆子、鱼圆子、藕圆子、豆腐圆子……吃的是圆子,盼的是团圆。
年馍飘香热气腾
山西霍州
在山西霍州,年馍一蒸,年味儿就来了。2022年春节前夕,在山西霍州冯南垣村,习近平总书记三两下就做出一个枣花年馍。看着村民做出的枣花、兔子、小鱼等各式年馍,他称赞“很吉祥”,“给人年年向好的感受,代表了广大父老乡亲对美好生活的向往。”
普通的面团经过精心设计和巧手揉捏,变成一个个有着吉祥寓意、造型独特的面塑艺术。今年,以“龙元素”为主题的花馍更是蒸出了热腾腾的年味儿。
制作好一款年馍,工序可是不少,要用南瓜、萝卜、菠菜、芹菜等榨汁上色,用红枣、黑豆、核桃、芝麻等粗粮干果点缀,再用梳子、叉子、剪子制作造型。就这样,一个个小面团经过揉、搓、捏、拽、剪、点,一个个龙形年馍就摆满了桌面。
目前,霍州年馍已成为当地的“致富馍”“幸福馍”,直接带动5000多人就业。
点燃龙灯乡村旺
浙江安吉
自小年夜开始,浙江安吉余村2024新年灯会就开始亮灯,9组11个原创龙灯璀璨亮相。
“来来来,我们在这个‘龙腾万里’前拍照留念啊。”走进余村龙年新春国潮游园会,游人三五成群,寻龙打卡,共富集市、国风音乐趴……红火喜庆的氛围让来到乡村的游客感受到浓浓的中国年味。
余村是“绿水青山就是金山银山”理念的诞生地。2020年3月,习近平总书记在浙江省安吉县天荒坪镇余村考察,同村民们亲切交谈,了解该村多年来践行“绿水青山就是金山银山”理念,推动绿色发展发生的巨大变化。
近年来,余村积极推行“余村全球合伙人计划”,吸引众多青年奔赴乡村,参与乡村共创。此次展示的9组龙灯,均由余村全球合伙人和青年漫画家设计,每组龙灯都蕴含余村发展以及青年参与乡村振兴和乡村共创的成果与故事。
同样迎来2024年龙年新春灯会的,还有湖北省恩施州宣恩县城,这里的龙造型灯组格外亮眼,特别是其中一条非常壮观的“贡水游龙”,龙身由30多只竹筏串联而成,总长度达到200多米。游客还可以登上龙船观灯展、赏夜色。随着金色的巨龙在碧水中蜿蜒游动,也传递着吉祥的寓意。
村晚唱响新生活
湖北宜昌
2月2日晚,湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇许家冲村第一届村晚拉开帷幕。欢庆大鼓《开门红》、地花鼓《一江清水》、非遗传承曲目《地花鼓》……各组文艺小分队轮番上台,表演热情一浪高过一浪。
2018年4月,习近平总书记在湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇许家冲村考察时强调,乡村振兴不是坐享其成,等不来,也送不来,要靠广大农民奋斗。一席话让许家冲村的老百姓更有信心与勇气。
“第一届村晚以村民为主角,以村民自编、自导、自演的节目和接地气的表演方式,组织全村村民们欢聚一堂,共叙乡情、共话发展。”许家冲村党支部书记谢蓉介绍,这台村民自己的“百姓春晚”生动展现了三峡移民群众积极向上的精神风貌与幸福和美的农村生活。
温暖中国年,情暖江湖间。火红的中国结、喜庆的龙灯、热闹的村晚、可口的美食……春节各地仪式感丰富多彩,饱含着人们对生活的热爱,对新一年的憧憬,记忆中的年味儿从未走远,而是在传承与发扬中历久弥新。
出品人:王彬
总监制:岑卓
监制:洪燕
编审:梁延 康耀方 林如峰
统筹:罗峰
撰文:邹敏
美编:王思思 蒋艳
(责编:宋心蕊、赵欣悦)